2014年11月14日

【クリスマスレシピ】トナカイのチョコレートムース

トナカイのチョコレートムース大.jpg

■材料(1食分)
たんぱくムースの素 バニラ味 20g
牛乳 40g
ココアパウダー 2g
スポンジケーキ 適量
スティックチョコレート 2本
ドレンチェリー 1/2個
チョコペン 適量

■作り方
@牛乳にたんぱくムースの素とココアパウダーを加えてよくかき混ぜ、器に流し、冷蔵庫で冷やし固めます。
Aスポンジを半円形に切り、ココアパウダーをかけて耳に見立て、スティックチョコの角、ドレンチェリーの鼻を飾り、チョコペンで顔を描きます。

■栄養成分(1食分)
エネルギー 179kcal たんぱく質 7.1g カルシウム 192r 鉄 2.7r 亜鉛 5.3 r

タンパクムースの素バニラ.jpg

レシピ提供:ヘルシーフード株式会社




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3重丸ロールケーキ

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■材料(6切れ分)
(クリニコ)エンジョイムース(プレーン) 2袋(95g)
バナナ 中2本
牛乳 120ml
レモン汁 5ml
ココア味ロールケーキ生地 1本分

■栄養成分(1人分当たり)
エネルギー 219.8kcal たんぱく質 6.2g 脂質 4.6g 炭水化物 40.1g ナトリウム 62.6mg

■作り方
調理時間:10分
@エンジョイムースに牛乳を混ぜる。
Aロールケーキ生地に@のエンジョイムースをぬる。
Bレモン汁を振りかけたバナナをロールケーキ生地で巻く。
C巻いた生地を冷蔵庫で冷やし、その後切り分ける。

ワンポイントアドバイス
他の味のエンジョイムースといろいろなフルーツの組み合わせをお楽しみください。

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レシピ提供:株式会社クリニコ
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やわらかパンプディング

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■材料(1皿分)
エンジョイclimeal 1本(125ml)
バケット 4〜5cm
水 50ml
卵 1個
砂糖 5g
ホワイトカシス 3粒
粉砂糖 お好みで

■栄養成分(1皿分当たり)
エネルギー 372.3kcal たんぱく質 16.5g 脂質 11.5g 炭水化物 51.2g ナトリウム 372.0mg

■作り方
調理時間:約10分
@溶き卵に砂糖とエンジョイclimeal、水を入れよく混ぜる
Aバケットを大きめの1口サイズに切り分け、30分程度@につける。
Bグラタン皿などの深めの容器にAのパンを入れ、残った液を上からかける。
Cオーブンで焦げ目がつくまで焼く(300度10分/170度30分)お好みで粉砂糖やフルーツをトッピングする。

ワンポイントアドバイス
バケット4〜5cm=食パン8枚切り2枚程度
エンジョイclimealはどの味でも美味しくできます。

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レシピ提供:株式会社クリニコ




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