

■材料/2人分
鶏ささみ 2本
水菜 1株
わかめ 10g(もどし)
ラディッシュ 1個
酒 少々
塩 少々
こしょう 少々
ジャネフノンオイルドレッシング和風 20ml
■作り方/調理時間10分
1.鶏ささみは筋を取って耐熱皿に並べ、酒、塩・こしょうをしてラップをかけ、電子レンジ(500w)で約2分加熱する。粗熱がとれたら食べやすい大きさにさく。
2.わかめは食べやすい大きさに切る。
3.水菜は長さ3pに切る。
4.器に@〜Bを盛りつけ、葉を切り落として薄い輪切りにしたラディッシュを飾り、ドレッシングをかける。
※電子レンジの加熱時間は、様子をみて調節してください。
■ワンポイントアドバイス
ささみはカロリーが低いヘルシー食材。野菜と組み合わせて主菜にもなるサラダです。
■エネルギー48kcal 食塩相当量0.5g/1人分
ジャネフノンオイルドレッシング 和風の購入はこちらをクリック
レシピ提供 キューピー株式会社