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2014年12月25日

【低たんぱく食】しょうゆラーメン　～げんた冷凍めん　中華めん風を使った主食レシピ～

しょうゆらーめん　げんた冷凍めん.jpg

【材料（1人分）】
卵　50ｇ
にんじん　5ｇ
長ねぎ　10ｇ
スイートコーン（缶詰）　5ｇ
乾燥わかめ　0.3ｇ
水150ｇ
鶏がらスープの素　2.3ｇ
酒　10ｇ
減塩げんたしょうゆ　3.5ｇ
こしょう　少々
げんた冷凍めん　中華めん風　180ｇ（1食）

【作り方】
①卵は半熟にし、半分に切る。にんじんは輪切りにし、ゆでる。
②長ねぎは小口切りにし、コーンは水気を切る。乾燥わかめは水（分量外）で戻す。
③鍋に水、鶏がらスープの素、酒、減塩げんたしょうゆ、こしょうを入れ、加熱する。
④沸騰させたお湯にげんた冷凍めん　中華めん風を入れ、さいばしでほぐしながら1分半ゆでる。
⑤④を器に盛り付け、①、②をのせ、③をかける。

栄養成分値（1人分）
エネルギー397ｋcal　たんぱく質7.1ｇ　脂質7.8ｇ　炭水化物71.6ｇ　ナトリウム643㎎　カリウム194㎎
リン130㎎　食塩相当量1.7ｇ

冷凍中華めん.jpg

げんた冷凍めん　中華めん風　1,195円（5食/袋　税込）
レシピ提供：キッセイ薬品工業株式会社

posted by eiken at 00:00| Comment(1) | 減塩・たんぱく調整食レシピ