【材料（1人分）】
卵 50ｇ
にんじん 5ｇ
長ねぎ 10ｇ
スイートコーン（缶詰） 5ｇ
乾燥わかめ 0.3ｇ
水150ｇ
鶏がらスープの素 2.3ｇ
酒 10ｇ
減塩げんたしょうゆ 3.5ｇ
こしょう 少々
げんた冷凍めん 中華めん風 180ｇ（1食）
【作り方】
①卵は半熟にし、半分に切る。にんじんは輪切りにし、ゆでる。
②長ねぎは小口切りにし、コーンは水気を切る。乾燥わかめは水（分量外）で戻す。
③鍋に水、鶏がらスープの素、酒、減塩げんたしょうゆ、こしょうを入れ、加熱する。
④沸騰させたお湯にげんた冷凍めん 中華めん風を入れ、さいばしでほぐしながら1分半ゆでる。
⑤④を器に盛り付け、①、②をのせ、③をかける。
栄養成分値（1人分）
エネルギー397ｋcal たんぱく質7.1ｇ 脂質7.8ｇ 炭水化物71.6ｇ ナトリウム643㎎ カリウム194㎎
リン130㎎ 食塩相当量1.7ｇ
げんた冷凍めん 中華めん風 1,195円（5食/袋 税込）
レシピ提供：キッセイ薬品工業株式会社
