2018年04月25日

お手軽!美味!パウミーおむすび

【材料】
炊き立てのごはん・・・適量
だしの素パウミー・・・ひとつまみ

【作り方】
@お米を炊く
A茶碗に軽く1杯のごはんに対して、かるくパウミーをつまみ両手に広げます。
B握り始めは適当にごはん同士がくっつくようにまとめ転がしながら数回握ります。

♪ワンポイントアドバイス
さめてから食べる場合は気持ちだしの素パウミーを多めに!

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posted by eiken at 17:21| Comment(0) | レシピ

2016年03月16日

【低たんぱく食】ぽん酢で浅漬け 〜成分調整調味料を使った減塩レシピ〜

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【材料(1人分)】
白菜 30g
きゅうり 30g
減塩げんたぽん酢 8g

セロリー 40g
にんじん 10g
減塩げんたぽん酢 8g

【白菜ときゅうりの浅漬け】
【作り方】
@ 白菜の白い部分は1cm幅に、葉の部分は3cm幅に切り、きゅうりは3mm幅の半月斜め切りにする。
A ビニール袋に@、減塩げんたぽん酢を入れてよく揉み、2時間ほど冷蔵庫で馴染ませる。

♪ワンポイントアドバイス
せん切りにしたしょうがを加えても、おいしく召し上がれます。

【セロリーとにんじんの浅漬け】
@ セロリーは3mm幅の斜め切りに、にんじんは2mm幅の半月切りにする。
A ビニール袋に@、減塩げんたぽん酢を入れてよく揉み、2時間ほど冷蔵庫で馴染ませる。

栄養成分(1人分)
(白菜ときゅうりの浅漬け)
エネルギー13kcal たんぱく質0.7g 脂質0.1g 炭水化物2.7g ナトリウム138r カリウム128r リン23r 食塩相当量0.3g
(セロリーとにんじんの浅漬け)
エネルギー14kcal たんぱく質0.6g 脂質0.1g 炭水化物3.0g ナトリウム150r カリウム193r リン20r 食塩相当量0.4g

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レシピ提供:キッセイ薬品工業株式会社

2016年02月19日

【低たんぱく食】フィッシュサンド〜パンレシピ〜

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【材料(1人分)】
かれい 40g
塩 0.2g
こしょう 少々
片栗粉 5g
揚げ油 適量(計算上3g)
きゃべつ 20g
マヨネーズ 3g
ゆめベーカリー たんぱく質調整丸パン 50g(1個)
無塩バター 3g
ウスターソース 3g

【作り方】
@かれいに塩、こしょうをふって下味を付け、水気をふき取り、片栗粉をまぶす。
A@を油で色よく揚げる。
Bキャベツをせん切りにし、マヨネーズで和える。
Cゆめベーカリー たんぱく質調整丸パンはパッケージに記載の通り、電子レンジで過熱し、水平に半分に切る。
DCに無塩バター、ウスターソースの順に塗り、B、Aの順にのせて挟む。

♪ワンポイントアドバイス
●フライの衣は小麦粉、卵、パン粉を使いますが、たんぱく質が多く含まれる為、片栗粉で代用し、たんぱく質を抑えました。

栄養成分(1人分)
エネルギー280kcal たんぱく質8.4g 脂質11.6g 炭水化物35.5 ナトリウム265r カリウム189r リン103r 食塩相当量0.7g

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ゆめベーカリー たんぱく質調整丸パン
●たんぱく質を調整した米粉を使い焼き上げた”たんぱく質調整丸パン”です。
●食塩無添加で食塩相当量を抑えてあります。
エネルギー146kcal たんぱく質0.2g 食塩相当量0.06

レシピ提供:キッセイ薬品工業株式会社

2015年11月27日

【低たんぱく食】簡単ドリア

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【材料(1人分)】
(1パック)
ゆめごはん1/35トレー 180g(1パック) 
無塩バター 3g
玉ねぎ 20g
マッシュルーム水煮缶(薄切り) 15g
カレー粉 0.8g
こしょう 少々
ゆめレトルト ホワイトシチュー 150g(1袋)
マヨネーズ 7g
パセリ 0.3g

【作り方】
@ゆめごはん1/35トレーは温めずにほぐしておく。
Aフライパンに無塩バターを熱し、みじん切りにした玉ねぎを炒め、火が通ったらマッシュルーム、@を加えてさらに炒め、カレー粉、こしょうを加える。
B耐熱容器にAを入れ、ゆめレトルト ホワイトシチューをかけ、その上からマヨネーズをかけ、オーブントースターで焼き色がつくまで焼く。
Cみじん切りにしたパセリを散らす。

栄養成分値(1人分)
エネルギー523kcal たんぱく質7.1g 脂質17.7g 炭水化物84.8g ナトリウム440r カリウム179r リン119r 食塩相当量1.1g

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ゆめごはん1/35トレー 180g

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ゆめレトルト ホワイトシチュー 150g

レシピ提供:キッセイ薬品工業株式会社